Menu Kesihatan Usus Dari Pakistan

0
372

Selamat Tahun Baru 2016 untuk semua.

Sudah tujuh hari 2016, baru saya dapat memberi ucapan selamat tahun baru didalam blog onlajer.com

Di awal tahun ini dengan rasa gembiranya saya ingin berkongsi Satu Menu Makanan kegemaran Masyarakat Pakistan.

Makanan yang dijadikan makanan ringan untuk warga pakistan yang berkerja disini.

Jika tidak masakan rakan – rakan mereka akan membawanya sebagai oleh – oleh apabila mereka datang ke Malaysia.

Baiklah saya ingin berkongsi untuk anda semua , Tentang satu menu makanan yang pasti anda tidak menyangka bahawasanya makanan tersebut memang baik untuk kelancaran usus anda.

Anda tahu “NINI MAKAI” atau bahasa Melayu nya biji jagung yang di goreng mengunakan pasir dan garam.

Selepas masak hingga kekuningan biji jagung akan di tapis untuk mengasingkan jagung dan pasir .

Dan selepas itu boleh lah kita bungkus seperti didalam plastik seperti ini untuk dimakan bersama rakan – rakan sekerja.

Mereka juga mengatakan apabila kita punyai masalah sembelit “Nini Makai ” ini dapat membantu proses melancarkan pembuangan najis besar.

Dari Wikipedia

Biji jagung kaya dengan karbohidrat. Sebagian besar berada pada endosperma. Kandungan karbohidrat mencapai 80% dari sebutir jagung. Karbohidrat dalam bentuk pati umumnya berupa campuran amilosa dan amilopektin. Pada jagung ketan, sebagian besar atau seluruh patinya merupakan amilopektin. Perbezaan ini tidak banyak berpengaruh pada kandungan gizi, tetapi lebih berarti dalam pengolahan sebagai bahan makanan. Jagung manis diketahui mengandung amilopektin lebih rendah tetapi mengalami peningkatan fitoglikogen dan sukrosa.

Kandungan gizi Jagung per 100 gram bahan adalah:[28]

Kalori : 355 Kalori
Protein : 9,2 gr
Lemak : 3,9 gr
Karbohidrat : 73,7 gr
Kalsium : 10 mg
Fosfor : 256 mg
Besi : 2,4 mg
Vitamin A : 510 SI
Vitamin B1 : 0,38 mg
Air : 12 gr
dan bagian yang dapat dicerna 90%.

Untuk ukuran yang sama, meski jagung mempunyai kandungan karbohidrat yang lebih rendah, namum mempunyai kandungan protein yang lebih banyak daripada beras.

p/s –

Ini kalau cerita bab kesihatan usus pasti ada yang mengaitkan dengan diet untuk kurus. Jujur saya tidak pasti kaitannya dengan jagung tetapi jika anda mahu lebih info tentang Diet untuk kurangkan berat badan anda boleh lah layari – FormulaKurus.com

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here